Ctalina's World

哈囉大家~~好久不見啦我是嫙仔

這禮拜是我們學校期中考周  好辛苦啊  而且我們今天還考到晚上十點

考完試我跟婕兒立馬奔來最近台中最夯排隊名店   姜虎東678白丁

住在台中的朋友  一定知道這間遠從韓國來台開旗艦店的超熱門韓國烤肉店

話不多說  開始介紹吧

我考完試從學校到這莫約20分鐘  這家店位於漢口路上  蠻裡面的

到達啦

人還是頗多  但好像是已經吃飽的客人  我們在外頭等不到十分鐘就進去啦!!!!!!

如果避開用餐時刻  應該比較不需要排隊

店外有些有趣的擺設  大家在候位時可以拍拍照

來吧我們進到店裡

店裡依舊座無虛席  已經10點多啦  生意真好啊

喔對了  這家店現在都不接受電話預約喔   需現場候位  所以如果沒耐心或不喜歡久等的朋友可以像我跟婕兒 

選個非用餐時段去

一坐下  就看見桌上已擺滿小菜   心裡完全大加分啊  相信大家到韓式料理店必吃的就是韓式小菜啊  可是有些店不能續小菜

但這家店完全可續喔  非常貼心

桌上有介紹道地涼拌蔥絲生菜黃豆芽小菜的吃法

由左至右  分別是涼拌生菜(我不知道是甚麼菜)、泡菜與蜜地瓜和肉沾醬、水泡菜、辣醬拌黃豆芽與蔥絲

小菜表現都不錯

我最愛的是辣醬拌黃豆芽   尤其跟肉一起吃   超對味  我後來還續加一盆

還有一盤菜盤

有生菜(包肉的)、青陽辣椒、玉米、南瓜(已上烤架)、小黃瓜跟胡羅蔔

請看菜單

因為婕兒最近考試不吃牛  所以我們都點豬肉  宵夜場時間  不能太放縱  所以我們只點了兩份肉跟一份海鮮嫩豆腐湯

建議可以多人一起來吃  可以多點一些不同的料理共同分享

點完  服務生就來上炭火烤架囉

烤架周圍有蛋液跟玉米起司與些許洋蔥蒜片   服務生先放南瓜、玉米和杏鮑菇上去烤

蔬菜烤過吃起來沒什麼味道

重頭戲來啦~~~~~~~~~是肉!!!!

先烤的是五花肉  $299/份

分量其實不算多  但以小女子的食量來說  算適中

如果男生吃可能要吃個三份才會飽

服務生會適時翻面  等到熟到一個程度  會剪成一塊塊  五花肉的油脂  逼波作響  一直噴到我手上

可以單吃或包生菜小菜吃  隨個人口味搭配  我先與我最愛的辣醬黃豆芽搭配吃  辣度配上一點點油脂的肉  很爽口

接著跟泡菜和涼拌生菜包著菜一起吃

婕兒還包飯  婕兒說沒什麼感覺哈哈哈  抱歉我們吃像有點醜  都餓壞啦~~

婕兒有嘗試青陽辣椒  像韓劇裡演的  一口肉一口辣椒  結果

後勁超強  嘴唇都腫了

接下來是脖子肉上場

脖子肉不像五花肉有較多油脂  吃起來較乾澀些  但依然好吃

脖子肉  $299/份

我跟婕兒都覺得服務生的烤功一流  肉的邊邊會烤的脆脆的 又不會燒焦

有提供三種肉的沾醬  分別是秘製調料  拌飯醬和辣醬

肉也可以跟玉米起司和著吃 

邊邊的蛋也好囉  嫩嫩的蠻好吃的  但要快點吃掉  不然烤過熟  就沒那麼滑順了

肉的表演結束

海鮮湯上陣啦

海鮮嫩豆腐湯 $209/份

讓我們意外的是  竟然有豆芽拌飯

服務生在一旁搖著飯碗  然後加入黃豆芽與海苔裡  再淋上一些海鮮鍋的湯

攪一攪  拌飯就完成啦

拌飯出乎意料的好吃  不會太辣又夠味  海鮮鍋的豆腐非常嫩  忍不住一吃再吃  湯頭也十分濃郁

但辣度有點高  吃到後面有點受不了  狂流鼻涕

喔對了  他們的面紙放在很特別的地方

吊在頭上方  不占空間又方便抽取

雖然我跟婕兒只點三樣料理  但還是吃得好撐啊

口味蠻道地的 服務也很周到  推薦給大家~~

店家資訊

姜虎東678白丁烤肉台中店

地址 台中市北區漢口路四段291號

預約專線 04-22378678

11/13（五）起開始11:30～23:50（最後進場時間是22:30）
11/16（ㄧ）中午11:30起接受新預約

最新店家資訊可至臉書{姜虎東678白丁烤肉台中店}查詢