實在積欠太多文章啦!
在三月的最後一天跟大家分享美味的COVA甜點店
那天魚兒和和魚兒媽一大早一起上台北
經過微風信義想到這間甜點店,百貨公司門一開直接到這用餐
COVA 小介紹
>>COVA的創始店在義大利米蘭,創立於1817年,是很多當時貴族在看完歌劇後會聚集休憩的地方
>>義大利知名作曲家朱塞佩.威爾第(Giuseppe Verdi)、著名作家海明威都曾經到訪
>>2013年時被LVMH集團收購
>>目前除了米蘭以外,香港、日本、上海和台灣也都有設點
一起來看看在台北微風信義的COVA吧!
魚兒也是在這次COVA進駐台灣才認識這個品牌
裏頭的裝潢走的是奢華氣派的感覺
還有個吧檯區
吧檯兩側一邊賣巧克力,另一邊就是蛋糕
巧克力區
占杜亞金磚巧克力是他們的招牌喔! (就是最上面金光閃閃的那個
蛋糕區
每樣看起來都好好吃阿~~~
蛋糕都是當天現做的喔!
也有很多每日精選蛋糕
剛開始我們去沒有幾樣
但後來就慢慢越來越多了呢!
櫥窗上擺滿各種包裝禮盒
送人實在很適合呢!
來看看部分菜單
因為蠻多的,就擷取一些囉!
咖啡的部分
是精選六種不同的咖啡豆
全程都是用手工烘焙技巧
也有一些鹹食可以中和一下喔
蛋糕的部分直接到甜點櫃點,店員會再幫你送到餐桌
當時不見主打商品 薩赫蛋糕 (薩赫蛋糕其實是源自奧地利喔!)
但沒關係還有好多選擇~
松露巧克力蛋糕
最先上的是蛋糕
剛開始只知道是每日精選蛋糕,後來詢問店員才知道蛋糕名稱
蛋糕裏頭有特調的醬料、巧克力慕斯和覆盆子醬
上頭是新鮮的草莓
口感吃起來非常濃醇但不會甜膩
也是巧克力蛋糕的主打品項
番紅花燉飯
飯和平時我們吃的米飯不太一樣
是比較長又有嚼勁的那種
雖然燉飯並沒有其他配料,吃起來也不會膩喔!
裏頭加有帕馬森起司
鮮奶油卡布奇諾
店員在點餐時有推薦他們的卡布奇諾
但因為魚兒媽愛吃鮮奶油
於是點了這樣
有這鮮奶油的卡布奇諾口感相當滑順
還附了一塊巧克力呢!
皇家伯爵茶
茶會附一壺在旁邊
吃甜點就是要配點茶水啊!
覺得杯子很美呢!
因為後來又上了很多甜點
我們忍不住又加點了一樣
我們十分克制喔!
同時間有兩位男士點了至少5、6樣呢!
芒果銀合歡
海綿蛋糕加上鮮奶油慕斯
還有滿滿的芒果
吃起來輕盈又很有層次
外頭是戚風蛋糕切丁在撒上糖粉
外觀看起來也十分特別
整體而言,COVA的餐點我們都很滿意
蛋糕真的很好吃!!有機會還會想再嚐嚐其他口味
服務方面店員都還蠻親切的喔!
店家資訊
COVA Taiwan
地址:台北市忠孝東路5段68號2F
電話: 02 2722 7655
官方網站:點我
台灣官方臉書:點我
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